Sucul din iarbă de grâu are proprietăți uluitoare pentru organismul uman: este bun pentru prevenirea bolilor, ptru întărirea sistemului imunitar, este cel mai eficient în procesul de detoxifiere, regenerează metabolismul şi are efect de alcalinizare,opreşte repoducerea celulelor canceroase, reduce colesterolul din sânge, reduce inflamaţiile, clorofila din el ajută la oxigenarea celulelor, totodată are şi efect antibacterial. Mai este numit și „sângele verde”.